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12. Apr '07    postato in Home, Recenti ricerche

Cenare davanti alla tv mette a rischio obesità

La televisione, potente intrattenitore e quindi potente distrattore, mette a rischio obesità famiglie e soprattutto figli.

I bambini non si renderebbero conto di ciò che stanno mangiando e tanto meno di quanto cibo stanno ingerendo.

Queste affermazioni sono frutto di uno studio condotto dal New york State Department of Health. Sono stati intervistati 1.300 genitori o tutori di bambini e ciò che emerge è un uso più sano di cibi come frutta e verdura se la famiglia cena con televisore spento. Interessante la variabile scolarizzazione che evidenzia un uso maggiore della televisione durante i pasti in famiglie in cui gli adulti hanno bassa o media scolarizzazione ( inferiore alla scuola superiore ).

La televisione non consente una adeguata interazione e non permette di apprezzare il cibo che si sta consumando, favorendo un atteggiamento predisponente l’obesità.

Negli Stati Uniti il numero di soggetti obesi è in costante aumento, con un aumento del 50% dei grandi obesi ( sovrappeso di 45 kg ); oltre il 30% degli americani è in sovrappeso ed il 30% è obeso.

» Postato da dott.ssa Nicoletta Iurilli
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