Ricette e dintorni: Focaccia di sfoglia alle verdure
ingredienti :
- un foglio di sfoglia da circa 200 gr
- una zucchina, una melanzana, un peperone
procedimento:
In una padella con olio, sale, e pepe nero, fate saltare le verdure precedentemente tagliate a piccole listarelle. Se non le volete saltare nell’olio è possibile metterle in forno a 200° per 20 minuti. Stendere la sfoglia e disporre le verdure in modo fantasioso, quindi infornare a 200° per 15 minuti. Servire calda.
» Postato da dott.ssa Nicoletta Iurilli
